|
|
|
|
| - | Varkensprocureurlapje |
| - | Kipfilet |
| - | Saté |
| - | Hamburger |
| - | Barbecueworstje |
| - | Rundvleessalade |
| - | Aardappelsalade |
| - | Rauwkostsalade |
| - | Komkommersalade |
| - | Cocktailsaus |
| - | Knoflooksaus |
| - | Zigeunersaus |
| - | Satésaus |
| - | Perziken |
| - | Stokbrood met kruidenboter |
| - | Luxe wegwerpborden met bestek en servetten |
| - | Barbecue met gas |
| Prijs: € 11,75 per persoon |
| Bij te bestellen: | |
| Gemarineerde speklap | € 1,50 |
| Shaslick | € 2,00 |
| Sparerib | € 2,25 |
| Visfilet in folie | € 2,75 |
| Biefstuk | € 3,25 |
| Verse fruitsalade | € 1,75 |
| Extra stokbrood | € 2,25 |
| Extra kruidenboter | € 1,50 |
| Kinderpakket à € 5,50 | |
| Frikandel | Perziken |
| Kipfilet | Appelmoes |
| Gehaktballetjes aan een spies | Satésaus |
| Rundvleessalade | Mayonaise |
| Stokbrood | Kindersurprise |
| Hors d'oeuvre 1: | Huzarensalade, gevuld eitje, ham-asperges, bourgondische filet, fricandeau, rauwkostsalades en vers fruitgarnering, stokbroodje, sausjes en kruidenboter. |
| € 9,75 | |
| Hors d'oeuvre 2: | Huzarensalade, gevuld eitje, meloen met ham, pate, fricandeau, ham-asperges, bourgondische filet, rauwkostsalades en vers fruitgarnering, stokbroodje, sausjes en kruidenboter. |
| € 10,50 | |
| Hors d'oeuvre 3: | Zalmsalade,gevuld eitje, nieuwe haring, vispate, gerookte zalm, noorse garnalen, gerookte makreelfilet, crabchunks, rauwkostsalades en vers fruitgarnering, stokbroodje, sausjes en kruidenboter. |
| € 12,50 | |
| Hors d'oeuvre 4: | Huzarensalade, gevuld eitje, bourgondische filet, meloen met ham, fricandeau, ham-asperges, gerookte zalm, nieuwe haring, noorse garnalen, vispate, rauwkostsalades en vers fruitgarnering, stokbroodje, sausjes en kruidenboter. |
| € 14,75 | |
| Hors d'oeuvre 5: | Zalmsalade, gevuld eitje, vispate, gerookte zalmrolletje met asperges, gerookte paling, hollandse garnalen, crabchunks, gerookte zalm, grote garnalen, gerookte forel, rauwkostsalades en vers fruitgarnering, stokbroodje, sausjes en kruidenboter. |
| € 17,50 | |
| Hazenpeper met stamppotje van rode kool en stoofpeertjes | € 13,50 |
| Varkenshaasmedaillons met paddestoelensaus | € 12,00 |
| Zachtgegaarde kalfssucade met kruidenjus | € 12,00 |
| Gestoofde malse, magere runderfilet met rode wijnsaus | € 13,50 |
| Tournedos van zalm op pasta met witte wijnsaus en mozarella | € 13,75 |
| Vispannetje met zalm, scampi's en tongfilet in kreeftensaus | € 13,75 |
| Roseval aardappeltjes, groentenmix en haricots verts in spek | € 5,00 |
| bavaroistaarten (± 5 personen) in de smaken: tira misu, witte chocolade, hazelnoot-praline, chocolade of noten | € 18,50 |
| Hors d'oeuvre 1: | Huzarensalade, gevuld eitje, ham-asperges, bourgondische filet, fricandeau, rauwkostsalades en vers fruitgarnering, stokbroodje, sausjes en kruidenboter. |
| € 9,75 | |
| Hors d'oeuvre 2: | Huzarensalade, gevuld eitje, meloen met ham, pate, fricandeau, ham-asperges, bourgondische filet, rauwkostsalades en vers fruitgarnering, stokbroodje, sausjes en kruidenboter. |
| € 10,50 | |
| Hors d'oeuvre 3: | Zalmsalade,gevuld eitje, nieuwe haring, vispate, gerookte zalm, noorse garnalen, gerookte makreelfilet, crabchunks, rauwkostsalades en vers fruitgarnering, stokbroodje, sausjes en kruidenboter. |
| € 12,50 | |
| Hors d'oeuvre 4: | Huzarensalade, gevuld eitje, bourgondische filet, meloen met ham, fricandeau, ham-asperges, gerookte zalm, nieuwe haring, noorse garnalen, vispate, rauwkostsalades en vers fruitgarnering, stokbroodje, sausjes en kruidenboter. |
| € 14,75 | |
| Hors d'oeuvre 5: | Zalmsalade, gevuld eitje, vispate, gerookte zalmrolletje met asperges, gerookte paling, hollandse garnalen, crabchunks, gerookte zalm, grote garnalen, gerookte forel, rauwkostsalades en vers fruitgarnering, stokbroodje, sausjes en kruidenboter. |
| € 17,50 | |
| Hazenpeper met stamppotje van rode kool en stoofpeertjes | € 13,50 |
| Varkenshaasmedaillons met paddestoelensaus | € 12,00 |
| Zachtgegaarde kalfssucade met kruidenjus | € 12,00 |
| Kalfsbiefstuk met portsaus | € 13,50 |
| Tournedos van zalm op pasta met witte wijnsaus en mozarella | € 13,75 |
| Vispannetje met zalm, scampi's en tongfilet in kreeftensaus | € 13,75 |
| Roseval aardappeltjes, groentenmix en haricots verts in spek | € 5,00 |
| bavaroistaarten (± 6 personen) in de smaken: tira misu, witte chocolade, ammaretto, chocolade en noten | € 18,50 |
| Standaard dessertbuffet | Diverse ijstaarten, longeurs, ijs bombes en staafijs, bavarois in diverse vormen en smaken, slagroom |
| € 7,75 | |
| Champagne buffet | Geheel in wit gepresenteerd buffet met oa : omelette siberienne, champagnetaart en bavarois, witte chocolade truffels, witte ijsbombe en pyramide, pinã colada dessert en slagroom |
| € 9,75 | |
| Carribean buffet | Ijscreatie bosvruchten, nougat stuk, mango-cocos bavarois cassis bombe, passoa bavarois, bosvruchten longeur, omelette siberienne, aardbeidesserttaart en slagroom |
| € 9,75 | |
| Italiaans buffet | Noisette ijscreatie, profiterolletaart, tiramisu items, ammarettobavarois, honing marsepein, schuimtaart, picasso nougat stuk, cassata napolitana en slagroom |
| € 9,75 | |
| Oosters buffet | Sinaasappelijscreatie, sangriabavarois, rijstbavarois, frambozen parfaittaart, spekkoek, dim sum en sushi petit four, frambozen parfaittaart |
| € 9,75 |
| Luxe assortiment | € 0,90 |
| Toastjes en snackcups met: | |
| Gerookte zalm | Asperges met ham |
| Gerookte paling | Brie met bieslook |
| Nieuwe haring | Gevulde eitjes |
| Gerookte forel | Kipkerrie salade |
| Vissalade | Huzarensalade |
| Als belegd stokbroodsnee: € 1,35 | |
| Standaard assortiment | € 0,75 |
| Salamiprikker | Snackcup met zalmsalade |
| Kaasprikker | Snackcup met eiersalade |
| Toast met gerookte makreel | |
| Warme hapjes | € 0,50 |
| Bamihapje | Partyballetje |
| Nasihapje | Kaashapje |
| Speksnackje | Vleesballetje |
| Kipkorn | Frikandelletje |
| Kipnugget | |
| - | Tramazini broodrolletje met kruidenkaas en gerookte zalm |
| - | Foccacia met carpaccio |
| - | Luxe hapjes assortiment |
| - | Cocktailtje met hollandse garnalen |
| - | Gerookte kipsalade met frambozendressing |
| - | Makreelsalade |
| - | Gemarineerde scampi's op atjar |
| - | Dadels met kruidenkaas en spek |
| - | Chorizo met augurk |
| - | Diverse broodsoorten met tapenade en kruidenboter |
| - | Olijven |
| - | Bakjes lasagna |
| - | Quiche lorraine |
| - | Mini saté in saus |
| Prijs per persoon (tot 15 personen) € 13,75 | |
| Prijs per persoon (vanaf 15 personen) € 12,75 | |
| Upgrade als maaltijd € 14,00 |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Warme gerechten vanuit een chafing dish (warmhoudpan), met rijst en stokbrood. | |
| Kipfilet: | Stukjes kipfilet in zoet-pikante saus met perzik. |
| € 5,50 | |
| Varkenshaas: | Gesneden en in champignonroomsaus geserveerd. |
| € 5,75 | |
| Saté: | Saté van de haas met een milde satésaus. |
| € 5,75 | |
| Rundvleesragout: | Heerlijke ragout met rundvlees ,champignons en groene kruiden, als pasteitje € 5,00. |
| € 4,50 | |
| Bourgondische filet: | Smaakvol gekruide varkensfilet, in plakjes gesneden en geserveerd in bourgondische saus. |
| € 4,85 | |
| Hongaarse goulash: | Gekruid rundvlees, in een pittige saus met champignons,paprika,ui en tomaat. |
| € 5,75 | |
| Runderstroganoff: | Stukjes gaargestoofde runderfilet in een heerlijke stroganoffsaus. |
| € 6,80 | |
| Canadese fricandeau: | In plakjes gesneden fricandeau, bereidt volgens Canadees recept. Met sausjes en stokbrood, zonder rijst. |
| € 4,75 | |
| - | Rundvleessalade gegarneerd met gevulde eitjes, vers fruit, uitjes, augurk, komkommer, tomaat en rauwkostsalade |
| - | Stokbrood en kruidenboter |
| - | Gehaktballetjes in satésaus |
| - | Krokant gebakken varkensvlees in zoet-pikante saus |
| - | Witte rijst |
| Prijs: € 8,50 |
| Decoratiescherm | € 10,70 | |
| Tafels Ø 80 cm rond | € 3,00 | |
| Witte kunststof terrasstoel | € 1,50 | |
| Kussentje voor terrasstoel | € 0,25 | |
| Stackchairs | € 2,50 | |
| Statafel | € 8,75 | |
| Tafelkleedje (stof) | € 1,75 | |
| Bloemstukje | € 4,50 | |
| Buffettafel, afgerokt en tafelkleed | € 11,50 | |
| Napparon bloemdessin | € 2,00 | |
| Asbak | € 0,25 | |
| Dienblad | € 1,00 | |
| Bierglas/longdrink/frisglas | € 0,20 | |
| Wijnglas/sherryglas/borrelglas | € 0,20 | |
| Champagneglas | € 0,25 | |
| Ijsemmer | € 1,75 | |
| Barmeubel met biertap | € 55,00 | |
| Kop, schotel en lepeltje, theeglas | € 0,40 | |
| Koffiezetapparaat 80 koppen | € 11,00 | |
| Koffiezetapparaat 110 koppen | € 18,50 | |
| Bravilor | € 6,50 | |
| Plat bord, met en vork | € 0,35 | |
| Soepkop met schotel en lepel | € 0,40 | |
| Prikkabel per meter | € 1,00 | |
| Staande zuillamp | € 10,00 | |
| Huistap (tafelmodel) | € 29,50 | |
| Barkruk | € 1,75 | |
| Roomstel | € 1,60 | |
| Pindaschaaltje | € 0,35 | |
| Garderobe rek | € 19,50 | |
| Partypan rond | € 28,50 | |
| Gebaksbordje + vorkje | € 0,40 | |
| Koelkast | € 21,50 | |
| Terrasheater | € 29,50 |
| Koud en warm buffet 1 | € 16,50 | ||
| Koude gerechten: | Warme gerechten: | ||
| - | Bourgondische filet met sinaasappel | - | Kipfilet met zoet-pikante saus en perzik |
| - | Huzarensalade | - | Saté van de haas |
| - | Zalmsalade | - | Witte rijst |
| - | Gevulde eitjes | ||
| - | Asperges met ham | ||
| - | Verse fruitsalade met rauwe ham | ||
| - | Nieuwe haring | ||
| - | Gerookte zalm | ||
| - | Noorse garnalen | ||
| - | Diverse rauwkostsalades | ||
| - | Exotische en vers fruit garneringen | ||
| - | Stokbrood | ||
| - | Kruidenboter en sausjes | ||
| Koud en warm buffet 2 | € 19,50 | ||
| Koude gerechten: | Warme gerechten: | ||
| - | Huzarensalade | - | Canadese whiskeyham |
| - | Zalmsalade | - | Saté van de haas |
| - | Pastasalade | - | Witte rijst |
| - | Gevulde eitjes | ||
| - | Asperges met ham | ||
| - | Rosbief met perzik | ||
| - | Fricandeau | ||
| - | Seranoham met vers fruitsalade | ||
| - | Nieuwe haring | ||
| - | Noorse garnalen | ||
| - | Crabchunks | ||
| - | Gerookte zalm | ||
| - | Gerookte forel | ||
| - | Diverse rauwkostsalades | ||
| - | Exotische en verse fruit garneringen | ||
| - | Stokbrood | ||
| - | Kruidenboter en sausjes | ||
Combinatie buffet
|
Koude schotels
|
Warme gerechten
|
Budget buffet
|
Koud en warm buffet
|
Borrelgarnituren
|
Barbecue populair
|
Tapas - hapjesbuffet
|
Desserts
|
Belegde broodjes
|
Mobiele friet-snackwagen
|
Huurgoederen
|
Algemene voorwaarden
|
| Broodje gezond | € 2,65 |
| Broodje ham | € 1,95 |
| Broodje kaas | € 1,95 |
| Broodje ardennerham | € 2,10 |
| Broodje fricandeau | € 2,10 |
| Broodje rosbief | € 2,10 |
| Broodje brie | € 2,25 |
| Broodje zalm | € 3,85 |
| Broodje haring | € 3,85 |
| Broodje ei | € 1,75 |
| Broodje kroket | € 2,00 |
| Broodje frikandel | € 2,00 |
| Broodje shoarma/gyros | € 4,00 |
| Krentenbol gesmeerd | € 1,00 |
| Worstenbroodje | € 1,75 |
| Stuk fruit: appel, banaan, peer, sinaasappel | € 0,75 |
| Kop soep: smaak naar keuze | € 2,50 |
| Incl. stokbrood en kruidenboter | € 3,75 |
| Meerprijs voor pistolet of luxe garnering | € 0,50 |
| Hors d'oeuvre 1: | Rundvleessalade, gevulde eitjes, asperges met ham, makreelfilet, augurk, tomaat, komkommer, vers fruit garnering en rauwkostsalade. |
| € 6,00 | |
| Hors d'oeuvre 2: | Rundvleessalade, gevulde eitjes, asperges met ham, makreelfilet, nieuwe haring, bourgondische filet, vers fruit en rauwkostsalade. |
| € 7,00 | |
| Hors d'oeuvre 3: | Rundvleessalade, gevulde eitjes, asperges met ham, meloen met gerookte ham, bourgondische filet, fricandeau, vers fruit en rauwkostsalade. |
| € 8,00 | |
| Hors d'oeuvre 4: | Zalmsalade, gevulde eitjes, nieuwe haring, makreelfilet, tomaten met garnalen, crabchunks, gerookte zalm, vers fruit en rauwkostsalade. |
| € 10,00 | |
| Hors d'oeuvre 5: | Rundvleessalade, gevulde eitjes, asperges met ham, meloen met gerookte ham, fricandeau, crabchunks, makreelfilet, nieuwe haring, gerookte zalm, tomaten met garnalen, bourgondische filet, vers fruit en rauwkostsalade. |
| € 10,50 | |
| Aan te vullen met : | Stokbrood € 2,25, bakje kruidenboter € 1,50. |